Eplemos

Storesølv er veldig glad i eplemos.

Jeg kan nok styre min begeistring, men siden jeg liker å gjøre ting jeg aldri har gjort før så bestemte jeg meg for å prøve å lage det.

Fine venninne II donerte epler til forsøket.

Og jammen var det enkelt å lage!

Gjort på 1-2-3 og godt ble det også!

Til og med jeg likte det :)

Så har du noen epler til overs så sett i gang...

Noen epler må jo til..

Som skrelles og deles..

Kokes møre i litt vann, mos eplene.

Ikke for mye.. Tilsett en dæsj sukker og la det koke en

bitteliten stund..

Noe å ha eplemosen i etterpå er praktisk..

Og vips er det klart!

Fire glass står nå klare til å nytes -fort!

Dårlig holdbarhet på dette så sant det ikke fryses..

Tilslørte bondepiker vinker nå på Storesølv

-han skal få det hvis han henger opp en knaggrekke for meg... :)

Gjør han ikke det må han vinke tilbake til pikene...

Eneste minus med dette var vel at det luktet gammal fyll (!?!?!) i flere timer etter kokingen...

Men det har nå gått over... :)

Håper dere har hatt det flott denne siste sommerdagen for i år..

I morgen banker høsten på...

På gjensyn!

Helen